paprika blog

４月に入り、夫がお弁当を持って行くようになった。

何年ぶりのお弁当作りかな？
　　（自分でも今まで持って行ったが、私のはすべて残り物。何の工夫も、苦労もない。　　　作れないときはかって食べる、と決めていた。）

お弁当箱は家にある物を使うことにした。必要量がわかったら新しい物を買うことにしよう。

今週から作り始め、今日で３日目。
作ることを楽しみにするために、毎日写真を撮ることにした。
せっかくだからブログにのせたら、と夫。
準備ができ次第、無理のない時に写真付きでのせてみようかな。

１日目
　　前日から『牛肉のしぐれ煮』を作って準備した。
　　『？魚の西京漬け』　『ほうれん草の海苔巻き』
　　『ピーマンの炒め物』　『きゃらぶき』
　　空いたスペースは、生野菜とドレッシング
　　　　　＜結構がんばりました。＞

２日目
　　『鶏肉のクレージーソルト焼きキャベツ添え』
　　『ウインナーのベーコン巻き』　『タケノコの煮物』
　　『切り干し大根と昆布の煮物』　『ししとうの炒め物』
　　『キャベツサラダ』
　　　　　＜前日の量が多いといわれたので、少なめに入れた。準備していたのを入れ　　　たくて、品数が増えた。＞

３日目
　　『鶏の唐揚げキャベツ添え』　『ほうれん草とベーコンの卵炒め』
　　『マカロニサラダ』　『しば漬け』　『りんご』

ごはんは、ふりかけ・佃煮・ごまなどで飾ってみた。

少々時間がかかってしまうのが欠点。慣れるまでは仕方がない。
自分のお弁当が必要にもなることもあるので、楽しみながら作れるよう心がけたい。